Allerhande 5 oktober

Pruttelende pannen – Alles in huis om lekker te koken

Mijn selectie:

Boeuf Bour­guig­non (stoof­scho­tel met wijn en rund­vlees)
Bief­stuk met ro­de­wijn­saus en ge­roos­ter­de aard­ap­pe­len
Ma­rok­kaan­se herfst­stoof met aard­ap­pel en tuin­boon­tjes
Boe­ren­kool met worst
Plat­brood uit de gril­pan
Af­ghaan­se pom­poen­stoof
Ve­ga aard­ap­pel­cur­ry met boon­tjes en ro­ti
Pa­na­ng cur­ry met bloem­kool­rijst
Ri­sot­to al­la Mi­la­ne­se met run­der­su­ka­de
To­ma­ten­ri­sot­to met ba­si­li­cum uit de oven
Cour­get­t­e­ta­gli­a­tel­le met lin­zen en gei­ten­kaas
He­te blik­sem met rook­worst
Stic­ky kip rijst­bowl
Ve­gan pas­ta met prei en bo­nen­saus
Open la­sag­ne met ru­co­la, pes­to­saus en warm­ge­rook­te zalm
Snel­le chi­li sin car­ne met gu­a­ca­mo­le, bloem­kool­rijst en ge­gril­de pa­pri­ka