Allerhande 6 juli

Allerhande 6 juli – 16 augustus

Het is eindelijk vakantie! Niets moet, veel mag weer. We kunnen er weer wat meer op uit en zijn lekker veel buiten. Even geen verplichtingen, maar lekker genieten met iedereen die je lief is. En of je nu vakantie thuis viert of er lekker even tussenuit gaat, met deze Allerhande brengen we je het ultieme vakantiegevoel!

“Allerhande 6 juli” verder lezen

Allerhande 1 juni

Allerhande 1 juni – 5 juli

Allerhande – Zomer in zicht

De zon scheen gelukkig al lekker veel in de afgelopen weken waarin we veel tijd thuis doorbrachten. Nu ook de temperaturen langzaam stijgen durven we het hardop te zeggen: de zomer is in zicht! Lekker veel buiten eten en genieten van al het lekkers dat het zomerseizoen te bieden heeft.

Lees onlineWebsite Allerhande

Stamppot rauwe andijvie met geitenkaas

(hoofdgerecht, 4 personen)

800-1.000 g kruimige aardappels, geschild en gehalveerd
(1 peterseliewortel, geschild en in stukken)
2 el olijfolie
4 bosuitjes, in smalle ringetjes gesneden
1 grote (rode) zoete ui, fijngesnipperd
1 rode puntpaprika, in smalle reepjes
350 g andijvie, zeer fijngesneden
250 g jong belegen Hollandse geitenkaas, in blokjes
4-6 takjes peterselie, blad fijngehakt
versgemalen zeezout en zwarte peper